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Le Verre’Maison accueil

La devise du restaurant : « Du Maison avec un Maximum de frais et de Local ! »

Un peu à l’écart, dans la campagne de l’ouest Lyonnais, offrez vous un moment de détente, de convivialité et de plaisir culinaire.

L’accueil est réalisé par Jonathan Gros, le gérant, vous fera hésiter parmi tous les plats à la carte. Il vous contera l’histoire de chacun d’entre eux. C’est avec grand plaisir qu’il vous fera saliver à la seule explication du menu.

Passionné par son métier, il a d’abord travaillé au Château de la Tour, à l’Orangerie de Sébastien et à Elle’Ixir au coté de Laurent Bouvier, avant de reprendre le restaurant en Septembre 2013. Il met un point d’honneur à vous proposer une cuisine traditionnelle et de proximité.

A proximité de Craponne, Marcy l’Etoile, Brindas, St Pierre la Palud, Lentilly, Charbonnière les bains et Tassin la Demi-Lune. A 2 pas de la ville et 1 pas dans la campagne, venez profiter de la tranquillité du village, des ballades à pied ou louez un vélo et faites un circuits du VAL VTT. Ou bien encore d’une balade à cheval avec le centre équestre de Pollionnay, du mur d’escalade fraîchement inauguré

Le Verre'Maison accueil

Réserver par Téléphone:

Téléphone : 04 78 07 08 57

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PRODUITS LOCAUX

Partenaire avec les artisans de Pollionnay

TERRASSE

Profitez de notre terrasse

Le chef de cuisine – Mickael

Mickaël a effectué son apprentissage dans son sud ouest natal auprès de Mr Mariottat. Avide de découvertes et d’apprentissages, il est venu peaufiner son savoir faire dans notre capitale gastronomique en 1999. il a travaillé auprès de Chefs comme Stéphane Carbone, Jean-Marc Boccaud (en pâtisserie), Mr Bernollin. Ensuite, par le biais de ses voyages en  Belgique, et Normandie, il a pu enrichir son savoir par la découverte des terroirs, des saveurs et de belles rencontres.

Aujourd’hui seul maître au fourneau, Mickaël, cherche toujours à vous offrir un bon moment à notre table au travers d’une cuisine à la fois traditionnelle, salée, sucrée, de quelques connotations asiatiques, d’épices et de nos produits régionaux. Avec passion il s’efforcera de ravir vos papilles.

Mick
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Nos Partenaires

Manger au Verre’Maison c’est découvrir :

Nous faisons aussi partie de la marque le lyonnais

Avide de nouvelles rencontres et de nouvelles découvertes gustatives, nous recherchons d’autres producteurs afin d’accroître toujours plus la proximité de nos matières premières.